公示公告：
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王倩与杨勇系成都某高档餐饮公司青羊分公司凉菜部厨师，二人在制作该公司招牌菜“延边牛肉”过程中，为使牛肉颜色好看，违反国家规定，向牛肉中添加亚硝酸盐。2013年9月，青羊区食品药品监督管理局进行检查时，在该公司凉菜间发现一袋已开封使用的亚硝酸盐，执法人员立即对凉菜房中的“延边牛肉”进行检测，结果显示为阳性，即熟牛肉中含有亚硝酸盐成分。
经检测，熟牛肉中亚硝酸盐含量为82mg/kg，违反了国家明令禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的规定。王倩、杨勇随即被警方依法刑事拘留并移送检察机关。
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